Kombucha Workshop - Recommendation to always have a homemade fermented drink in the kitchen

康普茶工作坊 - 建議在廚房隨時備有自製發酵飲料

我們已經有一段時間沒有舉辦線上發酵工作坊了。

天氣越來越暖和,我們渴望酸度。
您可能會很高興在廚房裡有康普茶!
我們送來了康普茶菌株,每個人都準備了自製的康普茶。

Kamoshika 康普茶的主要特徵是它的花草茶底。
這種康普茶沒有紅茶那麼奇特,更容易飲用,也更容易使用。
本期我們將介紹各種圖案,包括檸檬草、玫瑰果和木槿的混合物以及新鮮薄荷。我們也討論了二次發酵、如何使用過度生長的菌株等等。

康普茶是一種在家中「發酵製醋」的方法。
它的酸味就像醋一樣使用,或作為酸甜的飲料享用,或作為夏季飲料。

返回網誌